Los Postbióticos son productos o subproductos metabólicos bioactivos producidos por bacterias beneficiosas, comúnmente conocidas como «probióticos», que actúan modulando la microbiota y el sistema inmune. Mediante un proceso tecnológico desarrollado a partir de un intenso trabajo de investigación, se consigue que las bacterias beneficiosas generen las moléculas antimicrobianas e inmunomoduladoras en condiciones controladas aumentando así su concentración en el producto final, con lo que se optimiza su producción y se mejoran los efectos beneficiosos de los probióticos, que son las bacterias que los producen.

El proceso de elaboración de un postbiótico consiste en la generación de los compuestos bioactivos en una matriz durante la fermentación microbiana, bajo una serie de condiciones controladas que son específicas para cada microorganismo. Estos ingredientes funcionales consiguen mimetizar los efectos de los probióticos sin la necesidad de administrar las bacterias vivas, lo que le confiere numerosas ventajas de optimización de los resultados y conservación del producto final.

Nuestra actividad principal es la investigación en el área de veterinaria y biotecnología, para el desarrollo de productos y servicios que mejoren la sanidad animal, lo que contribuye a la mejora de la salud medioambiental y humana, participando así en la estrategia global “ONE HEALTH”.

La principal línea de investigación de INGULADOS es el estudio de la microbiota y la caracterización de compuestos biactivos con actividad inmunomoduladora y antimicrobiana. La utilización de estos compuestos en animales, mejora parámetros productivos y de salud, contribuyendo a la reducción del uso de antibióticos.